純粋な烏骨鶏の10項目

1.桑実冠(そうじつかん)

 純粋な烏骨鶏の10項目
雄は頭に桑の実を半分にしたような紫黒色の冠があります。

 

2.毛球頭(もうきゅうとう)
 純粋な烏骨鶏の10項目
雄は桑実冠の後ろにオールバックの羽毛があります。雌は豊かな毛冠か、もしくはオールバック的毛冠を有しています。

 

3.顎鬚(あごひげ)
純粋な烏骨鶏の10項目
顎鬚には肉髭種と毛髭種があり、肉髭は半円形で紫黒色です。

 

 4.緑耳(りょくじ)
純粋な烏骨鶏の10項目
目の下に見えるのが耳朶で、鮮やかなブルー、もしくは緑がかったブルーです。中には黒味がかったブルーの個体もいます。

 

5.糸毛(いとげ)
純粋な烏骨鶏の10項目
英名ではSilkieと呼びますが、翼と尾の2カ所を除いては全身が白色もしくは黒色の兎の毛に似た糸毛に覆われています。

 

 6.脚毛(きゃくもう)
 純粋な烏骨鶏の10項目
脚は全体に、また脛から足先にかけては外側に脚毛が生えています。

 

7.五趾(ごし)
 純粋な烏骨鶏の10項目
一般の鶏は4趾ですが、烏骨鶏は5本の指があります。(中には6本のものも)


8.黒肌(くろはだ)

全身が黒いメラニン色素で覆われ、黒っぽい肌をしています。


9.黒骨(くろほね)

骨も全て黒色をしています。


10.黒肉(くろにく)

内蔵も含め、肉は全て黒い色をしています。