双子ちゃん

我が家は毎日卵料理。
当たり前ですね。。
今日のたまごは初たまご、のなかでもジャンボサイズの大玉。
初たまごとは、、
鶏が大人になって初めて産む卵のことで、生み出しから1か月程度のものを呼びます。
ちなみに、今、初たまご産卵中の4月生まれのぴよたちです。

初たまごを産む時期は鶏が若いので、排卵が2個行われる場合がまれに起こります。
それが双子ちゃんになるんですよ。
大きくても元気いっぱい!いただきます。

続けて妻のためのたまご(烏骨鶏)の初たまご!超限定品です。
(ごめんなさい。ネット販売していませんが、ご興味ある方は直接ご連絡ください。)
小さな殻から山のように盛り上がった黄身が出てきます!