マヨネーズできました!

今年の会津はほぼ積雪がなく、

気温もあたたかいのでぴよ達ものんびりとした冬を過ごしています。

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いつもはまだ毎日のように吹雪だったり、

気温も毎朝マイナス10度程度まで下がりますが、

吹雪は1回もなく、気温もマイナス3度程度。

夏に反動が来なければ、、、とも思ってしまいます。

昨年から試作を繰り返していましたが、

待望のマヨネーズが完成しました!

「僕のためのマヨネーズ」
http://yamasukenouen.shop-pro.jp/?pid=98688407

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一般的に使われる香料やアミノ酸、増粘剤、、、、、

などを一切使用せず原材料のみで作った

体にやさしいマヨネーズです。

<原材料>
☆米油
材料が国産で賄え、遺伝子組み換えの心配がない米油

☆娘のためのたまご
いつもご愛顧いただいている放し飼い有精卵
(餌は完全非遺伝子組み換え、薬剤不使用の自家配合)

☆本格醸造酢
須賀川、太田酢店さんの食酢
(南会津、国権酒造さんの酒粕を原料とした本格醸造酢)

☆味付けに塩、砂糖、からし少々

以上です。

原材料がシンプルなので、

卵の味わいが楽しめるマヨネーズです。

今の時期はキャベツやニンジンとの相性が抜群!

娘のためのたまごのゆで卵には、もう、文句なしです!

ぜひ、お試しください。
http://yamasukenouen.shop-pro.jp/?pid=98688407